En tant qu'élément important des équipements de fabrication de glace, les machines à glace en blocs sont largement utilisées dans de nombreux domaines, tels que la conservation des aliments, la transformation des produits aquatiques, la réfrigération chimique, etc. Les machines à glace en blocs sont principalement divisées en machines à glace en blocs à refroidissement direct et en machines à glace en blocs de saumure. selon différentes méthodes de réfrigération.
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