Le choix d'une machine à glace en tube ou d'une machine à glace en cube dépend de votre utilisation prévue. La glace en tube a une grande capacité de production et un refroidissement rapide, adaptée aux usines de transformation des aliments, aux usines de glace, à la transformation des fruits de mer, au refroidissement du béton et à d'autres scénarios nécessitant une grande quantité de glace industrielle. les glaçons ont une belle apparence et fondent lentement, ce qui peut améliorer la qualité des boissons. C'est un choix idéal pour les bars, les restaurants haut de gamme et les cafés. Lors du choix, il est nécessaire de prendre en compte de manière exhaustive les besoins de l’industrie, l’échelle opérationnelle, l’utilisation de la glace et l’espace du site afin de trouver la solution de fabrication de glace qui vous convient.
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