Construire une ligne de production de glace comestible à partir de zéro signifie bien plus que simplement acheter une machine. Cette étude de cas montre comment Hanjiangxue Ice Factory, une startup fournisseur de glace comestible en Chine, s'est associée à Icemedal pour installer une ligne de production de glace comestible de 90 tonnes par jour – couvrant le traitement de l'eau RO, la fabrication de glace de qualité alimentaire, la congélation rapide à -25°C et l'emballage automatisé à grande vitesse. chaque équipement, chaque spécification et les résultats après le démarrage sont traités ici. Si vous envisagez une installation similaire, voici une idée claire de ce à quoi ressemble réellement la construction.
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