La machine à glace à l'eau salée à refroidissement par air Icemedal de 5 tonnes aide au développement de la pêche côtière en Tanzanie

Comment les machines à glace d'eau salée soutiennent les communautés de pêche côtière de Tanzanie

La Tanzanie est située le long de la côte de l'océan Indien. La pêche est la principale source de revenus de la région. La préservation des fruits de mer et la protection de la chaîne du froid sont des enjeux clés pour le développement du secteur de la pêche. Lorsque le ministère national des Pêches a lancé le projet gouvernemental de marché public des fruits de mer, il était profondément embourbé dans ce dilemme : le projet est situé le long de la côte et doit desservir des centaines de vendeurs, mais il est confronté à de multiples défis environnementaux et opérationnels.

Les principaux problèmes se concentrent sur trois aspects : premièrement, la rareté de l’eau douce le long de la côte, l’incapacité des machines à glace d’eau douce traditionnelles à fonctionner en continu ; Deuxièmement, l'air salin et l'eau de mer sont susceptibles de corroder les équipements de fabrication de glace, ce qui nécessite une résistance élevée à la corrosion des matériaux des machines de fabrication de glace ; Troisièmement, la température locale dépasse souvent 35 ℃ et il est nécessaire d'assurer une production et une qualité de glace stables à des températures extrêmement élevées. Dans le même temps, en tant que projet de marché public, l'équipement doit fournir 5 tonnes de flocons de glace par jour, être conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire et avoir une faible maintenabilité en raison de son emplacement éloigné et de son support technique limité.

En réponse à ces exigences, Icemedal Refrigeration personnalise pour ses clients une solution de fabrication de glace à l'eau de mer refroidie par air de 5 tonnes :

1. Conception d'adaptation à l'eau de mer : les composants principaux (évaporateur, pipeline, etc.) sont en acier inoxydable 316, résistant à la corrosion saline élevée et adapté aux environnements côtiers difficiles, sans dépendre de l'eau douce.

2. Fonctionnement efficace du refroidissement par air : en adoptant un système de condensation de refroidissement par air, il élimine le besoin de tours de refroidissement et de conduites d'eau complexes, économisant ainsi les ressources en eau douce et réduisant les coûts d'installation. Le processus de maintenance est grandement simplifié, ce qui le rend adapté aux zones reculées.

3. Production de masse stable de glace de haute qualité : elle peut produire 5 tonnes de glace en écailles par jour et fournir de la glace en écailles fine et sèche en continu 24 heures sur 24. Il peut refroidir rapidement les fruits de mer, réduire la détérioration, répondre aux besoins de conservation à grande échelle du marché et la qualité de la glace répond aux normes internationales de sécurité alimentaire.

4. Durabilité de qualité industrielle : équipé de composants résistants à l'usure et de panneaux de commande intelligents, il peut fonctionner en continu 24h/24 et 7j/7, s'adapter aux besoins d'utilisation à haute fréquence du marché public et minimiser la fréquence des pannes et de la maintenance.

Pour les pêcheries côtières, les marchés publics et les projets gouvernementaux confrontés à des défis tels que des ressources en eau douce rares, des environnements hautement corrosifs et des températures extrêmement élevées, Icemed Refrigeration place toujours les besoins des clients au cœur et propose des solutions de fabrication de glace industrielle personnalisées. Le projet du marché public des fruits de mer de Tanzanie est un cas typique de nos services sur mesure, qui donnent une impulsion au développement de la pêche locale à travers nos produits de base.