Application de la machine à glace en écailles dans le traitement en profondeur des produits aquatiques

Machine à glace en écailles (1 à 30 tonnes par jour) est un machine à glaçons pour produire des flocons de glace blanche sèche et lâche d'une épaisseur de 1 à 2 mm.La surface de contact de la glace en écailles est grande, qui peut être rapidement refroidie, entièrement mélangée, et il n'y a pas de pointe pointue qui pourrait endommager le produit à refroidir.Largement utilisé dans la conservation des aliments dans les supermarchés, la protection de la pêche et la transformation des aliments.

Hunan Icemedal possède la technologie de fabrication d’évaporateurs de composants de base.Les glaçons peuvent maintenir les fruits de mer dans un état humide idéal, ce qui peut non seulement empêcher la détérioration et la pourriture des fruits de mer, mais également prévenir la déshydratation et les engelures des produits aquatiques.L'eau glacée fondue peut également rincer la surface des fruits de mer, éliminer les bactéries et les odeurs dégagées par les fruits de mer et obtenir l'effet de conservation idéal.Par conséquent, une grande quantité de glace est utilisée dans le processus de pêche, de stockage, de transport et de transformation des produits de la pêche maritime.

Les avantages de la glace écaille

Par rapport aux blocs de glace traditionnels (grande glace) et à la glace écailles, la glace écaille présente des avantages évidents.Il est sec, a une bonne fluidité, une bonne hygiène, une grande zone de contact avec les produits de conservation et il n'est pas facile d'endommager les produits de conservation.Dans de nombreuses industries, c’est le produit de choix pour remplacer d’autres types de glace.et a:

1. Haute efficacité de fabrication de glace

Le machine à glace en écailles adopte le dernier évaporateur à glace à couteau en spirale interne vertical.Lors de la fabrication de glace, le dispositif de distribution d'eau à l'intérieur du seau à glace répartit uniformément l'eau sur la paroi intérieure du seau à glace pour geler rapidement.Lorsque la glace est coupée, la surface de l'évaporateur est pleinement utilisée et l'efficacité du Faire de la glacer est amélioré.

2.La qualité de glace en écailles est bon, sec et non collant

La glace en écailles produite par l'évaporateur vertical du automatique machine à glace en écailles est de la glace en écailles sèche et irrégulière d'une épaisseur de 1 à 2 mm et a une bonne fluidité.

3.Structure simple et faible encombrement

Machines à glace en écailles inclure le type d'eau douce, le type d'eau de mer, avec stockage de glace et d'autres séries.La capacité quotidienne de glace varie de 1 tonne à 30 tonnes/24h et d'autres spécifications. L'utilisateur peut choisir le modèle approprié en fonction de l'occasion d'utilisation et de la qualité de l'eau utilisée.Par rapport au traditionnel machine à glaçons, il a une empreinte au sol plus petite et des coûts d'exploitation inférieurs.

Deuxièmement, les caractéristiques de la glace en écailles

1. Basse température directe, basse température de la glace, jusqu'à-8 degrés en dessous.

2. La glace est sèche et propre, la forme est belle, il n'est pas facile de former un bloc, la fluidité est bonne, et elle est hygiénique et pratique.

3. Il a une structure en forme de feuille, de sorte que la zone de contact avec le réfrigérateur est grande et l'effet de refroidissement est excellent.

4. La glace en flocons n'a pas d'arêtes ni de coins tranchants, n'endommagera pas la surface des produits réfrigérés et est très pratique pour le stockage et le transport.

5. L'épaisseur de la glace peut atteindre 1,2 mm à 2,2 mm et elle peut être utilisée à tout moment sans broyeur à glace.