publier Temps: 2026-07-06 origine: Propulsé
La glace en tube et la glace en cubes sont actuellement les deux types de glace les plus courants produits par les usines de glace commerciales à grande échelle et les fabricants de glace commerciaux, ainsi que dans les industries de la restauration et de l"alimentation. Lorsqu’ils se préparent à créer une usine de glace ou à démarrer une entreprise de glace comestible, de nombreux investisseurs sont confrontés à une décision cruciale : doivent-ils produire de la glace en tube ou en glaçons ? Ce choix n’affecte pas seulement la forme de la glace ; cela a un impact direct sur les investissements dans les usines de glace, les coûts d’investissement en équipement, les prix de vente de la glace, les coûts d’exploitation et la rentabilité future.
Cet article fournira une comparaison complète entre Tube Ice et Cube Ice sur plusieurs dimensions, notamment les marchés d"application, les coûts d"équipement et de démarrage, ainsi que les marges bénéficiaires, pour vous aider à sélectionner la solution de machine à glace commerciale la plus adaptée en fonction du positionnement de votre entreprise et de la demande du marché local.
Grâce à sa structure cylindrique creuse unique, la glace en tube augmente la surface de contact, permettant un refroidissement rapide. En plus de son utilisation dans les boissons glacées, il est largement utilisé dans des domaines tels que la conservation des fruits de mer et le refroidissement des fruits et légumes. Particulièrement en Asie du Sud-Est, où les opérations portuaires sont courantes et les produits de la mer abondants, les usines de transformation des produits de la mer considèrent la glace en tube comme un produit essentiel. De plus, la glace en tube convient également aux applications de refroidissement du béton. Une entreprise de construction en Arabie Saoudite nous a un jour acheté une machine à glace en tube de 10 tonnes pour refroidir le béton pendant le coulage. En raison de la mauvaise qualité de l"eau locale, ils ont utilisé la machine en conjonction avec un purificateur d"eau, qui a refroidi efficacement le béton pendant le coulage.
Les glaçons ont une apparence uniforme et soignée avec des dimensions constantes, ce qui leur permet de remplir entièrement l"espace à l"intérieur d"une tasse et les rend à la fois pratiques et visuellement attrayants lorsqu"ils sont ajoutés aux boissons. De plus, sa structure presque cubique et semi-solide le fait fondre lentement, ce qui le rend très populaire dans les industries des boissons et de la transformation des aliments, telles que les magasins de thé à bulles, les chaînes de magasins de proximité, les supermarchés vendant de la glace comestible en sac et le secteur des gobelets à glace.
Votre marché cible se compose principalement du secteur de la glace comestible en sac, du commerce de détail de gobelets à glace et des industries des boissons, où il existe une demande constante de glace en tube et de petits glaçons carrés ; cependant, si vous souhaitez couvrir des applications commerciales et industrielles supplémentaires telles que la conservation des fruits de mer, la logistique de la chaîne du froid des fruits et légumes et le refroidissement du béton, la glace en tube offre généralement des applications de marché plus larges et une valeur ajoutée de produit plus élevée.
Au début du démarrage d'une entreprise de fabrication de glace, la plupart des opérateurs choisissent d'acheter une machine à glace en tube d'entrée de gamme de 5 tonnes associée à une petite trémie de stockage de glace, l'investissement total en équipement allant d'environ 15 000 $ à 25 000 $. Si vous souhaitez ultérieurement augmenter davantage la capacité de production et passer à une usine de glace commerciale de moyenne à grande échelle commercialement viable, vous opterez pour une machine à glace en tube de 10 tonnes par jour, associée à un purificateur d'eau en amont, une trémie de stockage de glace et une petite unité de stockage frigorifique, avec un investissement total en équipement d'environ 60 000 à 100 000 $.
De même, pour une machine à glaçons d'une capacité quotidienne de 3 tonnes, l'investissement initial en équipement est d'environ 15 000 $. Les machines à glaçons sont livrées avec une trémie de stockage intégrée au fond ; les glaçons produits tombent directement dans la trémie, permettant un remplissage et un emballage immédiats, ce qui les rend parfaitement adaptés au commerce de glace en sac et sont simples à utiliser. L'ensemble de la machine à glaçons Cube est construit en acier inoxydable 304 avec une conception intégrée. Cela minimise non seulement le contact entre la glace et l'environnement extérieur, garantissant ainsi la sécurité alimentaire, mais réduit également considérablement les coûts d'installation et de maintenance.
Les prix de détail et les marges bénéficiaires des tubes de glace et des cubes de glace sont influencés par les préférences des consommateurs locaux, qui à leur tour affectent l'offre et la demande du marché ainsi que les fluctuations des prix. Par exemple, en Asie du Sud-Est, où le marché de la glace comestible est dominé par la glace en tube, les consommateurs préfèrent la glace en tube, qui coûte généralement plus cher que la glace en cube. Cependant, sur des marchés comme la Chine et la Corée du Sud, la popularité explosive des entreprises de gobelets à glace a conduit à ce que ces gobelets se vendent à des prix plus élevés que les tubes de glace en sac standard dans les dépanneurs et sur le marché des boissons, offrant ainsi des marges bénéficiaires plus substantielles. Dans certains pays du Moyen-Orient et d'Afrique, la glace en tube sert à plusieurs fins, notamment la pêche, la logistique de la chaîne du froid et le refroidissement industriel, et en raison de sa gamme d'applications plus large, elle a généralement une plus grande valeur marchande.
Par conséquent, les investisseurs devraient se concentrer sur la demande locale sur le marché de la glace comestible. Établir des canaux de vente solides et sélectionner des formes de glace dont la demande est plus forte et plus stable est le moyen le plus fiable d’améliorer le retour sur investissement (ROI) d’une entreprise de fabrication de glace.